اسم الطبق | طريقة عمل كور البطاطس بالجبنة |
الوصف | مقبلات |
المطبخ | عربي |
إعداد | romya |
المقادير: |
صدور دجاج مسلوقه وتنتف على شكل سلايت باليد بصل مقطع صغير جزر مبشور خشن كوسا مبشورة خشن بهارات – زعتر بري-ماجي – فلفل اسود بطاطس مسلوق جبن مبشور قشطة خفق |
طريقة التحضير:
نحمس البصل+الكوسا +الجزر الحين نبشر البطاطس المسلوق ويضاف له الجبن المبشور+الفلفل الاسود+الماجي يذوب بالمايكرويف او بقليل من الماء الحار ويخلط جيدا ويعمل كور ويوضع على الدجاج وبعدين نصب عليه قشطة الخفق ثم بالفرن حتى تتحمر واستمتعي بالطعم اللذيذ |