طريقة عمل كيكه البرتقال بقطع التمر

نص كوب ذبده
نص كوب سكر مطحون ناعم
بشر برتقاله
2 بيضه – نص ملعقه صغيره فانيلا
ثلث كوب عصير برتقال
1 ونص كوب دقيق
1 ملعقه كبيره بيكن بودر
ثلاث ارباع الكوب تمر منزوع النوى ومقطع صغير

يضرب الذبده مع السكر بمضرب البيض

يوضع البيض والفانيلا وبشر البرتقال ويضرب

ثم نضع الدقيق مع عصير البرتقال

بتكون العجينه تقيله شويه اكتر من الكيك العادى
نضع قطع التمر ويقلب بخفه

ثم يوضع العجين فى صينيه متوسطه الحجم مدهونه بالذبده ومبطنه بالدقيق
وتدخل فرن حار على 180 درجه حوالى 40 دقيقه تقريبا

بعد ما خرجت من الفرن