| اسم الطبق | طريقة عمل كيك الموز بالكراميل |
| الوصف | حلويات |
| المطبخ | الغربي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير
– الزبدة : نصف كوب (طرية) |
| طريقة التحضير
1. سخني الفرن على حرارة 325 درجة. 2. جهزي صينية الكيك وادهنيها بالزبدة ورشة طحين. 3. اخفقي الزبدة واللبن الزبادي والسكر حتى تمتزج المكونات. 4. أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق. 5. ثم أضيفي الفانيلا والموز المهروس واخفقي. 6. أضيفي الطحين والملح والبيكنج صودا واخفقي حتى يصبح الخليط كريميا. 7. صبي نصف كمية الخليط في الصينية المجهزة ثم صبي نصف كوب من الكراميل. 8. صبي النصف الآخر من خليط الكيك فوق الكراميل وأدخلي الصينية الفرن لمدة 50 – 60 دقيقة حتى ينضج الكيك. 9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه لمدة 10 دقائق حتى يبرد. 10. اقلبي الكيك في طبق وزيني الوجه بالكراميل والجوز المفروم وقدميها دافئة أو باردة. |