طريقة عمل لازنيا بالجبن وصوص الباشمل

سبع ثمرات طماطم مقطعة
ثلثمائة جم لازانيا
ربع كجم لحم مفري مطهي
ثمرتا كوسا مبشورتان
كوب وربع جبن موتزاريللا مبشور
كوب صلصة بشاميل

1- سخني الفرن لدرجة حرارة مئتين مئوية، ثم ادهني صينية فرن بقليل من الزبد.
2- ضعي ثلث كمية الطماطم في الصينية المدهونة، ثم ضعي طبقة من المعكرونة، ثم نصف كمية اللحم، ثم نصف كمية الكوسا، ثم نصف كمية الطماطم المتبقية ثم ثلث كمية الجبن.
3- ضعي طبقة أخرى من المعكرونة، ثم بقية اللحم، ثم بقية الكوسا، ثم بقية الطماطم ثم نصف الكمية المتبقية من الجبن ثم بقية المعكرونة.
4- اسكبي البشاميل على المعكرونة بشكل متجانس وانثري فوقه بقية الجبن.
5- ضعي صينية المعكرونة في الفرن لمدة ساعة إلا ربع تقريبا، أو حتى تنضج المعكرونة ويصير السطح ذهبي اللون. اتركي المعكرونة لتهدأ عشر دقائق قبل التقديم.