| اسم الطبق | طريقة عمل معرق اللحم بالخضار |
| الوصف | أطباق لحوم |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | كرميلتيا |
| المقادير وطريقة التحضير
في قدر الضغط نحط اللحم وببصله مفرومه وطماطم مفروم والبهارات والملح وصلصة طماطم دفعه وحده ونحط كوبين ماء ونضغطه لحد ماتستوي اللحمه
نجهز الخضار اللي تحبيها انا اضفت حبه كوسه وحبه بطاطس وباميه وبازلا وقرع وفاصوليا
نضعها في القدر مع اللحم ونظغطها من 10 ل 15 دقيقه وتجهز
وبالعافيه
|
