| اسم الطبق | طريقة عمل مقلوبة الرز بالخضار |
| الوصف | أطباق أرز |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | بسمات المدينة |
| المقادير
دجاجه ونص تقطع ارباع او كيلو لحم حسب رغبتك 4 كاسات رز بسمتي المهيدب او اي نوع يناسبك |
| طريقة التحضير
نسلق الدجاج غلوه ونرمي ماء السلق الاول ونضيف ماء جديد وبصله وملح وهيل وقرنفل لازلة زنخة الدجاج نقلي جميع الخضار وتوضع على ورق للامتص الزيت نقلي البصل بعد تقطيعة شرائح بالزيت ونضع معه حبة طماطم مقطع شرائح مع بهارات منوعه نحضر صينيه عميقة او قدر |