اسم الطبق | طريقة عمل مكرونة بالبيض المسلوق |
الوصف | أطباق رئيسية |
المطبخ | العربي |
إعداد | ღ أنين الذكرىღ |
المقادير 2مكروونه اي شكل
ربع ك لحم مفرووم بصل مقطع وفصين ثوووم وكزبره مفروومه و2طمطم مقطعه صغيره و1علبة معجوون طماطم 7بيضات مسلووووقة ومقطعه |
طريقة التحضير
اولالالا تسلقين المكروونه وتشخلينها من الموييه وتخلينها على جنب بعدين تسووين اللحمه تحمرين البصل مع ملعقه سمن وتحطين عليها الثووم المفرروم وتحركينه شووي وبعدين تحطين عليه الطماطم والبهاار والماجي وتحركينهم مع بعض بعدين تحطين عليهم الصلصلة وتصبين كاس موويه عليهم وتحركينهم لين تنشف شووي من الموويه وتحطين الكزبره عليها وتقلبينها وتصير جاهززه بعدين تجيبين المكروونه وتقسمينها بالنص وتحطين القسم الاول بالطبق وتحطين عليه اللحمه والبيض المسلووووق وتغطينها بباقي المكروونه وجيبين كس موويه وتحطين فيه ملعقتين صلصله وتصبينها على الوجه وتغطينهاوتحطينها على نار هاديه لين تنشف شووووي وتبخر وبالهنااء عليكم |