| اسم الطبق | طريقة عمل ودجز البطاطا |
| الوصف | مقبلات |
| المطبخ | الغربي |
| إعداد | ليدي الامورة |
| المقادير
3 حبات بطاطا منظفة جيداً بقشرها |
| طريقة التحضير
تقطع حبات البطاطا إلى ودجز توضع في وعاء عميق يوضع فوقها زيت الزيتون وباقي المكونات تخلط البطاطا جيداً مع المكونات تصف في صينية الفرن وتخبز مدة 45 دقيقة أو حتى تنضج تقدم مع الكاتشاب والخردل أو أي تغميسة تحبونها ويرش عليها القليل من البقدونس |