| اسم الطبق | فطاير الصاج |
| الوصف | معجنات |
| المطبخ | التركي |
| إعداد | Miss.Reem |
| المقادير |
| العجينة
2 كوب طحين
|
| طريقة التحضير:
خلطي كل المقادير مع بعض ماعدا الماء ممكن تحتاجين نص كوب فقط اذا لانت معاكي بعد كده كوريها كور بحجم البيضة جهزي الحشوات حشوة بيتزا : حشوة جبنة حلوم : حشوة كيري : حشوة اجبان حشوة النقانق بعد كذا نضيف لها مربعات جبنه لحد ما تسيح والكثير اي حشوه تحبينها وعلى حسب الوجبة فطور او عشاء بعد ما تجهزي حشوتنا نبدأ نفرد الكور بعد ما ندهنها بشوية زيت نحطها علي صاج تيفال وتخلي الحرارة اكثر من المتوسط بشوي الى حار نشوفها من تحت اذا شقرت نقلبها .. نبدأ نحط الحشوة في نص الدائرة نسفطها نصين ونضغط بالملعقة على الفطيرة تاخذ 3 دقائق تقريبا اذا النار حامية يعني خليكي سريعة شوي عشان ما تحترق |