كنز من الفوائد في فاكهة القشطة

كنز من الفوائد في فاكهة القشطة



فاكهة القشطة هى احد انواع الفواكه الاستوائية التي لها طعم مميز يمزج بين الموز و الاناناس و هى بيضاوية الشكل لها قشور خضراء من الخارج حرشفية الملمس و من الداخل عبارة عن لب ابيض و بها بذور سوداء ، و تعود اصل هذه الفاكهة الى امريكا الجنوبية و الوسطى و يحتوي كل 100 جرام منها على العديد من القيم الغذائية منها السكريات و البروتينات و الفيتامينات و الالياف و المعادن و تحتوي على 74 سعر حراري ، يمكن تناولها عن طريق تقشير الجلد الخارجي و ازالة البذور السوداء كما يمكن خلطها في الخلاط و تناولها على شكل عصير مع اضافة العسل و الحليب لتقوية تأثيرها و فوائدها كما انها متوفرة على شكل كبسولات متوفرة في الصيدليات و يمكن الحصول عليها و لكن في هذه الحالة يجب استشارة الطبيب اولاً قبل استخدامها و معرفة الجرعة الصحيحة من المختص الصحي ، هذه الفاكهة بمثابة كنز من الفوائد نوضحها لكم فيما يلي ..

♥ كنز الفوائد الموجود في فاكهة القشطة :

1♥ المناعة : تحتوي فاكهة القشطة على 15% من حاجة الجسم من فيتامين سي فهى تعمل على تقوية الجهاز المناعي و تعمل على مساعدة الجسم في مقاومة الميكروبات و الامراض المختلفة كما انها تحمي من الانفلونزا و تساعد في عملية امتصاص الحديد و الاستفادة القصوى منه و تجنب التعرض لمشكلات الانيميا و تدعم محاربة الجسم للاجسام الغريبة و الوقاية من الامراض المتعددة .

2♥ القلب : تحتوي فاكهة القشطة على الالياف الذائبة التي تحمي من امراض القلب و تعزز قدرته الوظائفية بالاضافة الى انها تلعب دور هام في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم حيث تقوم الالياف بربط الكوليسترول و منع امتصاصه من المعدة و ترفع نسبة الكوليسترول الجيد و تقلل من نسبة الكوليسترول الضار كما انها تحسن من وصول الدم بسهوله الى القلب و تمنع الاصابة بالسكتات الدماغية و النوبات القلبية المفاجئة التي تؤدي الى الوفاة و كذلك تحمي من ارتفاع ضغط الدم ايضاً .

3♥ السرطان : اكتشف العلماء ان فاكهة القشطة لها دور قوي جداً مماثل لدور العلاج الكيميائي بل يتفوق عليه ايضاً نظراً لقيمتها الغذائية و احتوائها على العديد من مضادات الاكسدة فهى تقاوم الخلايا السرطانية و تقوي من مقاومة الجهاز المناعي و بالتالي تقي الجسم من انواع متعددة من السرطان كما انها تؤثر فقط على الخلايا المريضة المصابة بالسرطان و لاتصيب الخلايا السليمة مثلما يفعل العلاج الكيميائي و لا تؤدي الى الاثار الجانبية التي يسببها العلاج الكيميائي مثل الغثيان و الاجهاد و الضعف و غيرها من الاثار الجانبية التي يسببها العلاج الكيميائي .

4♥ الاعصاب : تحتوي فاكهة القشطة على فيتامين B6 او البيريدوكسين و الذي يعمل على تقوية خلايا المخ كما انه يساعد خلايا المخ في التخلص من الاجهاد و التوتر و كذلك يساعد في التخفيف من الام الاعصاب و تشنجات العضلات و المفاصل بالاضافة الى جماية الجهاز العصبي .

5♥ الهضم : كما ذكرنا سابقاً فإن فاكهة القشطة تحتوي على الالياف و التي بدورها تساعد في تحسين عملية الهضم وزيادة حركة الامعاء و مساعدة الجهاز الهضمي في هضم الطعام و تحسين الامتصاص و الاخراج كما انها تساعد الجسم في طرد الغازات و السموم و تعالج الامساك و تخفف من الام البواسير .

6♥ الشيخوخة : نظراً لاحتوائها على كميات كبيرة من مضادات الاكسدة فإنها تساعد في عملية شد البشرة و علاج الشيخوخة المبكرة كما انها تساعد في تجديد الخلايا و تحسين مظهر الجلد و تحافظ على نضارة البشرة .

 

مقال \ ليدي الامورة

 




مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة