لازانيا الايطاليه – italy lazania

• لازانيا جاهزة.
• نص كيلو لحم مفروم.
• بصل.
• بقدونس.
• ثوم.
• صلصة بيتزا او صلصة مكرونة.
• جبن بيتزا.

مقادير الصوص:

• جبن كرافت.
• مايونيز.
• كريمه طبخ.

• تسلقين المكرونه بصينيه الكيك ….ماينفع القدر العادي.
• أثناء السلق كثري زيت وكل ماقل الماء زيديها ماء ساخن… مع التحريك المستمر حتى ماتتلزق.
• حمست البصل والثوم على نار هادئة.
• ثم أضفت اللحم المفروم والبهارات والزنجبيل والملح والباربيكا وخلطتهم وغطيت اللحم لكي يطلع مويته وينضج.
• بعد ماينضج اللحم احط البقدونس المقطع والفلفل الحار والبارد واحركهم.
• انا استعمل الصلصة العلالي وأضفت الصلصة على الحمسة وحمستها لحد ماجف الماء قليلا.
• أضفت المكرونة المسلوقة ثم نصف شرائح الازانيا ثم فوقها الحمسة.
• بعدها الصلصة البيضاء عباره عن جبن كرافت و مايونيز وكريمه الطبخ …ثم جبن البيتزا.
• اعيد نفس الطبقات حوالي 4 طبقات.
• واشغل عليه الفرن من فوق.
• وبالعافية.