مقبلات بالخضروات

• 3 بيضات.
• 3 ملعقة كبيرة دقيق.
• كوب حليب.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• بودرة ثوم.
• بودرة بصل.
• ملح.
• فلفل أسود.

مقادير الخضروات:

• حسب الرغبة ( جزر مبشور / كوسة مبشورة / بطاطس مسلوقة و مقطعة صغير / بصل أخضر / فلفل ألوان / زيتون شرائح ).

• نخفق البيض.
• نضيف الدقيق و الحليب و الخميرة و ملح و فلفل أسود و بودرة الثوم و البصل.
• نضيف الخضروات و الزيتون و نقلب.
• يصب الخليط في القوالب المدهونة.
• تخبز في فرن متوسط حتى تحمر.
• تقدم دافئة أو باردة.
• ألف هنا.