يخني اللحم البقري

يخني اللحم البقري

يخني اللحم البقري

اسم الطبق	يخني اللحم البقري
الوصف	طبق رئيسي – لحوم
المطبخ	عالمي
إعداد	لؤلؤة2005

المقادير:

كيلو لحم بقري.
علبة طماطم مقشرة.
ملعقتين بابريكا.
بصلتين مقطعين جوانح.
حبة فلفل رومي مقطع ( استعملت فلفل ألوان مقطع ).
ورقتين غار.
ملح وقليل كمون حب.
ممكن إضافة (كيلو بطاطس متوسطة كاملة ومقشرة + حبتين جزر مقطعين حلقات عريضة ).

طريقة التحضير:

نشوح اللحمة وممكن نضعها كما هي حسب الرغبة ونضعها بالقدر أو الطاجن.
نضع كل المكونات على بعض مع أضافة ماء.
نضع الطاجن بالفرن بعد أن نغطيه بالفويل أو نستخدم قدر الطهي البطئ الوقت بقدر الطهي البطئ 4 ساعات على الموود السريع أو 8 ساعات على الموود البطئ.
نتركه لينضج ثم نرفع الغطاء ونترك الوجه يتسبك ويحمر.
يقدم بالهنا والعافية.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ, يخني اللحم البقري

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة