5 استخدامات خاطئة لـ”الثلاجة”

5 استخدامات خاطئة لـ”الثلاجة”



تعتبر الثلاجة من أهم الأجهزة التي تستخدمها المرأة في المنزل، فهي تستخدمها لحفظ جميع الأطعمة الطازجة أو الأكلات المطبوخة، لكن هناك استخدامات خاطئة، من ضمنها:

1⃣- تلجأ المرأة لحفظ البصل المقطع وغير مستخدم في الثلاجة، لكن التفاعلات التي تحدث مع البصل والجو المحيط بها في الثلاجة قد تؤدي إلى التسمم.?

2⃣- الكثيرات تستخدم الثلاجة في حفظ الثوم، لكن الاستخدام الخاطئ يؤدي إلى التسمم فالطريقة الصحيحة تكون بتجميده مرة واحدة فقط.?

3⃣- يجب عدم حفظ مكبات المرق في الثلاجة، لأن الصحيح حفظها في مكان جاف بعيد عن الرطوبة.?

4⃣- الخضرة تلجأ الكثيرات لحفظها في الثلاجة، لكن الصحيح هي استخدامها أول بأول طازجة.?

5⃣- الكثير يحفظ الموز في الثلاجة، لكن المفترض حفظه في مكان دافئ ويفضل في درجة حرارة الغرفة العادية.?

مقال \ ليدي الامورة




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة