6 أطعمة لا تحفظيهم في الفريزر أبدا

6 أطعمة لا تحفظيهم في الفريزر أبدا



هناك أشياء لا يمكنك وضعها بداخل الفريزر:

أولا: البيض

يعتقد البعض أن وضع البيض في الفريزر قد يجعله صالحا لفترة أطول.. هذه الفكرة خاطئة تماما، كما أن وضع البيض في الفريزر يجعله أكثر عرضة للبكتيريا الضارة.

ثانيا: الخضراوات والفاكهة الطازجة

الخضراوات والفاكهة بمجرد أن تتجمد ثم تخرج من الفريزر تبدو ذابلة وغير صالحة للأكل.

ثالثا: الأعشاب الطازجة

وضع الأعشاب الطازجة في الفريزر يتسبب في تفتيتها وتغير لونها.

رابعا: منتجات الألبان

لا تضعي الزبادي أو الجبن “الجبن الكريمي – كريمة الخفق – الجبن القريش” في الفريزر، وكذلك الألبان السائلة؛ حتى لا تتعرض للفصل والتخثر.

خامسا: اللحوم والمأكولات البحرية:

حاولي ألا تعيدي اللحوم و المأكولات البحرية الي الفريزر من جديد بعد إخراجها من الفريزر حتي لا تعطي فرصة للبكتيريا جديدة لتنمو مما يعرض عائلتك لأمراض.

سادسا: الصلصات التي تحتوي علي بيض

وأشهرها المايونيز، احرصي على إبقائها في الثلاجة بعيدة عن الفريزر.

مقال \ ليدي الامورة




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة