اسم الطبق | طريقة عمل سَلطة الرٌوبيَانْ ! |
الوصف | سلطات |
المطبخ | العربي |
إعداد | ليدي الامورة |
المقادير
نصف كيلو روبيان مقشر قليل من السماق حبتين خيار حبتين جزر حبتين خس حبتين ملفوف حبتين فلفل بارد حبتين طماطم ملح زيت الزيتون ليمون أخضر + ذره للزينة |
طريقة التحضير
– اسلقي الروبيان بعد تنظيفه مع قليل من الملح ثم قلبيه بالزيت مع – قطعي كل من الخيار و الجزر و الطماطم و الملفوف و الفلفل – اخلطي الخضار مع بعضها البعض و ضعيها في طبق التقديم – رشي السلطة بالقليل من زيت الزيتون و زينيها بقطع الليمون. |