نحتاراحيانا فى قياس الصوانى عند استخدامها كذلك عند عمل صنف و نجد الاوزان ليست بالكوب
او بالملعقة..
اليك سيدتى بعض هذه القياسات و الاوزان و تحويلاتها..
قياسات صواني واطباق الفرن :
9 × 13 بوصة او انش صينية او طبق الخبز = 22 × 33 سنتيمتر طبق الخبز
8 × 8 بوصة او انش صينية الفرن او طبق الخبز = 20 × 20 سنتيمتر صينية الفرن
10-بوصة او انش صينية التارت أو صينية الكيك = 25 سنتيمتر لتارت او كيك
9-بوصة صينية الكيك= 22سنتيمتر
تحويلات من الاونصة :
1/4 اونصة =اوقية = 7 جرام
1/2 أونصة = 14 جرام
1 أونصة = 29 جرام
1.5 اونصة = 43 جرام
2 اونصة = 57 جرام
3.5 اونصة = 100 جرام
5 أونصة = 150 جرام
7 اونصة = 200 جرام
8 أونصات = 225 جرام = 1/2 رطل
10 اونصة = 300 جرام
12 اونصة = 350 جرام = 3/4 باوند
14 اونصة = 400 جرام
16 أنصة = 450 جرام = 1 باوند
18 أونصة = 500 جرام
24 أونصة = 750 جرام = 1،5 باوند
32 أونصة = 900 جرام = 2 باوند
64 أونصة = 4 £ = 1.8 كجم
اوزان المكونات المشتركة :
دقيق لجميع الاغراض: 1 كوب = 4.5 اونصة او اوقية = 128 جرام
دقيق الخبز: 1 كوب = 4.8 اونصة او أوقية = 136 جرام
الشوفان: 1 كوب = 3 أونصات = 85 جرام
السكر الأبيض: 1 كوب = 7،1 اونصة او أوقية = 201 غرام
السكر البني المعباة : 1 كوب = 7.75 اونصة او اوقية = 22 جرام
مقال\ **tota**