طريقة عمل أصابع الخبز المحشية بالدجاج والجبن

1. تسلق صدر دجاج ، وثم تفتت
2. تبل الدجاج بالملح وفلفل أسود والسماق ثم تضاف بقدونس وثم نضيف جبن ونخلط.
3. تقطع أطراف الخبز ،ثم تقطع خبز إلى أربع قطع مربعة ويوضع قليل من الحشو على طرف الخبزة ،ثم تلف على شكل الأسطوانة .
4. ترص أسطوانات الخبز في صينية الفرن المدهونة بجانب بعضها البعض حتى تنتهي الكمية كلها.
5. تخفق القشطة وتبل بالملح وفلفل أسود ثم تدهن بها أصابع الخبز جيدا .
6. يبشر جبن الشيدر ثم يرش بعد ذلك على أصابع الخبز .
7. تدخل الصنية في فرن متوسط الحرارة
ملاحظة : يمكن إضافة 1ملعقة صغيرة مايونيز إلى خليط القشطة .