| اسم الطبق | طريقة عمل شوربه سهله وسريعه |
| الوصف | شوربات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | بسمات المدينة |
| المقادير
بطاطس حجم متوسط، مقطّعة إلى مكعبات – 2 فطر طازج مقطّع إلى شرائح – 200 غرام زبدة – ملعقة كبيرة ونصف دقيق – ملعقة كبيرة ونصف مرق لحم – ثلاثة أرباع كوب كريمة طبخ – نصف كوب ثوم مهروس – ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة |
| طريقة التحضير
1- ذوبي الزبدة على حرارة متوسطة. زيدي الفطر وقلّبيه لـ5 دقائق حتى يذبل. |