اسم الطبق | طريقة عمل كفتة الدجاج |
الوصف | أطباق دجاج |
المطبخ | العربي |
إعداد | الشهد |
المقادير
1بصل ومقطع صغار |
طريقة التحضيرسلق صدور الدجاج ثم تقطع صغار ثم يحمر البصل والفلفل ويوضع على الدجاج ثم يضاف الجبن السائل ثم المبشور ثم الملح والفلفل ثم تكور ثم تغمس بالبيض والبقسماط |