اسم الطبق | طريقة عمل كفتة البطاطس الاندونيسية |
الوصف | أأطباق خضار |
المطبخ | االاندونيسي |
إعداد | @noOon |
المقادير
بطاطس حسب الرغبة |
طريقة التحضير
تقطع البطاطس شرائح سميكة تقلى في زيت غزير تهرس بعد ان تبرد ويضاف اليها البصل الاخضر المقطع وتبهر تطحن فصوص الثوم وتحمر في زيت وتضاف للبطاطس المهروسة تشكل باليد ثم تغمس في البيض وتقلى مباشرة في زيت حاااااااار |
يعطيك العافيه