طريقة عمل الرز بالثــــــوم

يقطع الدجاج ويسلق ويضاف اليه حبات قرنفل وهيل ودارسين وليمون اسود ومكعب ماجي

يقطع البصل شرائح ويحمر بالزيت

يوضع بالمقلي قليل من الزيت ويقلي فيه الدجاج

ناخذ من الزيت الي قلينا فيه الدجاج ونضع عليه ثوم مقطع ويكون كثير شوي ويحمس فيه

ثم نضع على الثوم الرز المنقوع ويقلب الثوم مع الرز لمدة تقريبا 10 دقائق

ثم يضاف اليه مرق الدجاج بعد تصفيته ويضاف الفلفل الاخضر ويترك على النار حتى ينشف

ونضع عليه البصل المحمر ويترك على نار هادئه لوقت التقديم

ويقدم

وعن قررررررررررررررررررررب