اسم الطبق | طريقة عمل الرز بالشبث |
الوصف | أطباق الأرز |
المطبخ | العربي |
إعداد | نوفـ الصغيرة |
المقادير
بصلة وسط زبده حسب الرغبة شبث جاف ثلاث ملاعق رز مغسول ومنقوع ماء لحم مسلوق البهاااااارات (ملح × فلفل × كركم × مكعب ماجي ) |
طريقة التحضير
ناخذ البصل المقطع ونحمسة مع زبدة ومكعب ماجي والبهارات والشبث اذا تسبك ونخلط كويس ناخذ الرز ونضعه عليه ناخذ ماء اللحم ونضع منه المقدار المناسب لرز مايعادل اصبعين فوق الرز مع اشوي زيت نخلطة شوي ونزيد النار عليه الى ان يتشرب الماء وبعدين نخفف النار ونغلغ الرز الى ان يستوي |