| اسم الطبق | طريقة عمل كبة البطاطس |
| الوصف | مقبلات |
| المطبخ | العربي |
| إعداد | nemssah |
| المقادير
بطاطس 2كبار |
| طريقة التحضير
نقطع البطاطس ونحطها بقدر فية ماء ونتركها تغلي ربع ساعة بس ماتصير ذايبة جدا في هذة الاثناء نعمل الحشوة نقلي البصل المفروم واللحم ونضيف الجوز ونقلب والبهار والملح والفلفل نقلب البصل واللحم جيدا ونضيف الملح والبهارات والجوز المطحون ونقلبة جيدا بعدها نطفي النار على الحشوة ونضيف الكرفس المفروم عليها نترك الحشوة جانبا -نقشر البطاطس وهي حارة ونهرسها جيدا هي وحارة نضيف ملح للبطاطس المهروسه من تبين تسكريها اضغطي عليها بخفة اقلي الكمية اللي تبينها والباقي حطي بعلبة فيها مرشوش نشا |