اسم الطبق | طريقة عمل مقلوبه الكباب سهله ولذيذه |
الوصف | أطباق رئيسية |
المطبخ | العربي |
إعداد | ام دينا |
المقادير
لحم مفروم بصل مقطع شرائح طويلة ثوم طماطم مقطع طويل |
طريقة التحضير
خلطة الكباب : في قدر نضع البصل ويحمر الى يصبح لونه بني غامق مو محروق وفي قدر ثاني نسلق الرز عادي ونسكبه فوق قدر الكباب ويوويكبس قليل ويوضع في الفرن على نار هادئة حتى يتماسك الجميع لمدة ربع ساعة |