الزلابية الأكلة شعبية

الزلابية الأكلة شعبية

اسم الطبق	زلابية اكلة شعبية
الوصف	طبق شعبي
المطبخ	عربي
إعداد	اميرة بقراني

المقادير:

2 كأس طحين أبيض.
4 ملعقة كبيرة زيت.
1 وثلاث أرباع كأس ماء دافئ.
1 ملعقة كبيرة خميرة.
ملعقة صغيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة ماء زهر.
هيل وزعفران.
قليل من الصبغه ممكن الزعفران أو لون.
شيرة.
زيت للقلي.

طريقة التحضير:

ننخل الدقيق ونضيف لها الخميرة والسكر وذرة ملح.
مع الزعفران نخلطها بالماء الورد أو الزهر.
نضيفها للدقيق مع الزيت .
نبدأ نخلط بالماء.
اتركها ترتاح نصف ساعه لابد من تحريكها كل خمس دقائق من أجل الزعفران.
الشيرة لابد أن تكون حارة لكي تمتصها الزلابية إذا كانت باردة:
عبارة عن ( 2 كوب سكر مع 1كوب ماء وهيل وفرفة ).
نبدا بالقلي:اضفت خليط الزلابية في علبة الخردل,ممكن تستخدمي كيس حلواني,نقليها حتى تحمر.
نضع قطع الزلابية أو المشبك في الشيرة إلى أن تمتص الشيرة.
تقدم بالعافية.

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, زلابية اكلة شعبية, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة