فيديو طريقة عمل فطيرة اللبنة المبرومة

فيديو طريقة عمل فطيرة اللبنة المبرومة

اسم الطبق	فطيرة اللبنة المبرومة
الوصف	معجنات – سندوتشات
المطبخ	عالمي
إعداد	morca

المقادير:

300 جرام دقيق.
200 ملل حليب دافئ.
3 ملاعق صغيرة خميرة.
2 ملعقة صغيرة زبادي.
4 ملاعق زيت زيتون.
رشة ملح.
5 ملاعق لبنة.
2 ملعقة ثوم بودرة.
ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملعقة كبيرة طماطم مجففة.
رشة بابريكا.
بصل مفروم.

طريقة التحضير:

نخلط مقادير العجينة لين تصير طرية.
تترك لتخمر بمكان دافئ وتقسم لكورتين.
تفرد كل كورة لدائرة بقطر 30 سم وتوضع الدائرة الأولى في صينية فرن مبطنة بورق خبز ثم نخلط مقادير الحشوة.
ندهن العجينة بالحشوة ونترك العجينة من الأطراف.
نغطيها بالدائرة الثانية من العجين ونضع كاس صغير في الوسط ونقطع الفطيرة لأربع أقسام وكل قسم لإثنين أو ثلاثة ثم نبرم كل قسم لثلاث برمات.
نرفع الكاس وندهن الوجه بصفار بيض وحليب ونضع مكان الكاس سمسم.
نخبزها بفرن حار ل25 إلى 30 دقيقة.
هنا وعافية.

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, أفخاد الدجاج بالملح, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, الديك الرومي المشوي, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, فطيرة اللبنة المبرومة, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة