البليلة بطريقة جديدة

المقادير:

طريقة التحضير:

ننقي الغلة و نغسلها جيدا و وضعتها فى الالترا.
نغطيها بالماء المغلي.
نغطيها ثم توضع فى الفرن نصف ساعة و نطفى الفرن ثم نتركها مغطاه ساعتين و هى ستنضج (من الممكن سلق القمح بالطريقة المعتادة).
نغلى مقدار من الحليب و نحليه بالسكر ثم نضيف نشا مذاب في قليل من الماء و نقلب سريعا حتى لا يتكتل.
نضيف البليلة و نقلبها ثم نضعها فى الأطباق.
تترك تبرد ثم توضع فى الثلاجةو تقدم باردة.
ألـــــــــــــــف هــــــــــــــــنــا.