| اسم الطبق | تشيز كيك الفستق |
| الوصف | حلويات الشرقية |
| المطبخ | اللبناني |
| إعداد | Miss.Reem |
| المقادير : |
| الطبقة الأولى:
كوب بسكويت كوب فستق مطحون ناعم |
| طريقة التحضير: |
| اطحني البسكويت وأضيفي إليه السكر واخلطيه أضيفي الزبدة الذائبة إلى البسكويت وضعيه في صينية افرديه بيديك اخفقي الجبن جيدًا وأضيفي إليه الكاسترد ثم الفستق والحليب والبيض تدريجيًا والفانيليا اخفقيه جيدا لتحصلي على مزيج متماسك صبي الخليط فوق البسكويت أدخلي الصينية في الفرن لمدة 40 دقيقة عند درجة حرارة 130 اتركيها تبرد وأدخليها الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات زينيها بالشوكولاتة |