الكنافة المثلجة

الكنافة المثلجة

الكنافة المثلجة
اسم الطبق الكنافة المثلجة
الوصف حلويات
المطبخ مصري
إعداد Miss.Reem

 

المقادير:
¼ كيلو كنافة.
3 ملاعق كبيرة زبد أو سمن.
كوب مكسرات مشكلة مجروشة.
2 كوب آيس كريم فانيليا.
كوب قِطر.
صوص شوكولاتة.

 

طريقة التحضير:
في وعاء كبير، افركي الكنافة حتى تُصبح ناعمة جدًا.
على نار متوسطة، ذوّبي السمن، ثم أضيفي الكنافة، وقلبيها حتى تُصبح ذهبية اللون.
في صواني الكب كيك، وزعي أوراق الكب كيك، ثم ضعي طبقة من الكنافة، واضغطي عليها بالملعقة حتى تتساوى، ثم اسقيها بالقطر، ثم ضعي طبقة من الآيس كريم ثم المكسرات، ثم طبقة أخرى من الكنافة، ثم اضغطي عليها بالملعقة حتى تتساوى، ثم اسقيها بالقطر.
ضعي الصينية في الفريزر لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
ضعي الكنافة المثلجة في أطباق التقديم، وزينيها بصوص الشوكولاتة.

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة