بيتزا الزهرة لايت

المقادير:

طريقة التحضير:

تبشر الزهرة وتخلط مع الشوفان وكمية من الجبن البارميزان والأعشاب والتوابل مع البيضة ويضبط الطعم بالملح والفلفل.
تضاف المقادير لصينية مدهونة برزاز الزبد أو زيت الزيتون.
تغطى بالقويل وتدخل الفرن ربع ساعة أو 10 دفائق حسب حرارة الفرن.
يرفع القويل ويحمر الوجه قليلاً.
يجهز الصوص بفرم الطماطم والفلفل والأعشاب العطرية.
ثم إضافة التوابل حسب الرغبة.
ممكن إضافة معلقتين صلصة للصوص.
جهزي كل مقادير زينة البيتزا.
يوضع الصوص ثم طبقة من الجبن الموزاريلا ثم الباميزان ثم شرائح الفلفل والطماطم والزيتون والفطر.
ترش بأعشاب البيتزا ورشة جبن بارميزان وتدخل الفرن لدقائق.
تقدم بالعافية.