بيتزا الزهرة لايت

بيتزا الزهرة لايت

14249014156
اسم الطبق بيتزا الزهرة لايت
الوصف حمية
المطبخ شعبي
إعداد ام سارة**
المقادير:
  • حبة زهرة ( قرنبيط ) متوسطة مبشورة بالمبشرة.
  • زيت زيتون.
  • بيضة.
  • ملعقتان شوفان.
  • جبن باميزان وجبن موزاريلا.
  • أعشاب بنكهة البيتزا وتوابل.
  • للصوص طماطم وثوم وفلفل حار حسب الرغبة.
  • للزينة شرائح فلفل حلو وطماطم وزيتون وفطر.
طريقة التحضير:
  • تبشر الزهرة وتخلط مع الشوفان وكمية من الجبن البارميزان والأعشاب والتوابل مع البيضة ويضبط الطعم بالملح والفلفل.
  • تضاف المقادير لصينية مدهونة برزاز الزبد أو زيت الزيتون.
  • تغطى بالقويل وتدخل الفرن ربع ساعة أو 10 دفائق حسب حرارة الفرن.
  • يرفع القويل ويحمر الوجه قليلاً.
  • يجهز الصوص بفرم الطماطم والفلفل والأعشاب العطرية.
  • ثم إضافة التوابل حسب الرغبة.
  • ممكن إضافة معلقتين صلصة للصوص.
  • جهزي كل مقادير زينة البيتزا.
  • يوضع الصوص ثم طبقة من الجبن الموزاريلا ثم الباميزان ثم شرائح الفلفل والطماطم والزيتون والفطر.
  • ترش بأعشاب البيتزا ورشة جبن بارميزان وتدخل الفرن لدقائق.
  • تقدم بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة