تشيز كريم كراميل

تشيز كريم كراميل

14259948883
اسم الطبق تشيز كريم كراميل
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد رهف احمد جبالي
المقادير:
مقادير عامة:

  • بكتين بسكويت.
  • أصبع زبدة حوالي 100 غرام زبدة.
  • علبة زبادي.
  • حليب بودرة (المقدار يكون نفس حجم علبة اللبن).
  • 4 ملاعق سكر.
  • جبنة كيري … اختياري.
  • بكتين كريم كراميل.
  • كوب ونص ماء.

مقادير التزيين:

  • كريمة.
  • ظرف دريم ويب.
  • فنجان حليب.
  • نصف علبة قشطة.
طريقة التحضير:
  • نجهز الكريمة بخلط الدريم مع الحليب حتى يتكاثف.
  • نضع القشطة وبعد ذلك نضعه في الفريزر.
  • نطحن البسكويت ونخلطه مع الزبدة ثم نرصه بصينية التشيز.
  • نجهز الطبقة الثانية وهي اللبن والسكر والحليب والجبنة ونخلطها.
  • نضعها فوق الطبقة الأولى ونضعها بالفرن من الأعلى تقريبا 10 دقائق لتجمد.
  • نضع على النار الماء مع الكريم كراميل ونحرك إلى أن يغلى ثم نتركه يبرد قليلا.
  • نسكبه بحذر فوق الطبقة الثانية ونزين بالكريمة.
  • صحتين وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة