خضار بكور اللحمة المفرومة

خضار بكور اللحمة المفرومة

13630386714


اسم الطبق خضار بكور اللحمة المفرومة
الوصف طبق رئيسي
المطبخ شرقي
إعداد لؤلؤة2005
المقادير:
  • بصلة مفرومة
  • 3فصوص ثوم
  • 5 حبات طمام
  • 400 جم خضار مشكل
  • نص كيلو لحمة مفرومة
  • ملح ..بهارات مشكلة .. فلفل اسود
  • حبة ماجي
طريقة التحضير:
  • نشوح بصل مع ثوم مفروم
  • نضع عليه طماطم مفرومة
  • وعندما تغلي الطماطم نضع الخضار الذي نريده والتوابل
  • نزود ماء وماجي ونضبط الملح
  • نكون بنفس الوقت تبلنا اللحم المفروم بقليل ملح وفلفل ونشكلها كور
  • نشوحها لتتماسك بكل الجوانب او ممكن نضعها بالفرن
  • نضعها على الخضار ونقلب
  • قبل التقديم نشوح ثوم مفروم مع كزبرة خضراء مفرومة و قليل من الزيت ونضعها على الخضار ونقلب ونتركها قليلا ثم يقدم
  • تقدم مع الارز واستمتعي بالطعم المميز .
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة