سلطة البطاطا بالمايونيز

سلطة البطاطا بالمايونيز

b728727421cfc446ea258250ea4c362f073301c1
اسم الطبق سلطة البطاطا بالمايونيز
الوصف سلطات
المطبخ أوروبي
إعداد لمسة فن

 

المقادير:
1 نصف كيلو جرام بطاطا
2 بصلة مفرومة
3 ثلاث ملاعق مايونيز
4 ملعقتين كبيرتين من القشطة
ملح+ نصف ملعقة صغيرة فلفل
للتزيين: ملعقة كبيرة بقدونس مفروم أو زيتون أسود وطماطم

 

طريقة التحضير:
قشري البطاطا وقطعيها مكعبات بحجم 1سم ثم اسلقيها في ماء مغلي مع قليل ملح حتى تنضج في هذة الاثناء ضعي البصل في وعاء كبير مع ملعقة الماء الساخن ثم ضعي قطع البطاطا ومعها المايونيزوالقشطة والملح والفلفل قلبيها جيداً
وقدميها باردة ألذ وأحلى

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة