شوربة الدجاج بالكريمة والشوفان

شوربة الدجاج بالكريمة والشوفان

اسم الطبق  شوربة الدجاج بالكريمة والشوفان
الوصف شوربات
المطبخ الايطالي
إعداد ليدي الامورة

 

المقادير:
– صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع لمكعبات متوسطة الحجم)
– زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
– البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
– برش ليمون : 1 حبة (أخضر)
– نعناع ناشف : نصف ملعقة صغيرة
– الماء : 4 اكواب
– شوربة الدجاج بالكريمة والشوفان : مغلف (من ماجي)
– حليب : نصف كوب (سائل)

 

طريقة التحضير

1. قطعي صدر الدجاج لمكعبات متوسطة الحجم.

2. ضعي ملعقة صغيرة من زيت الزيتون بقدر على النار، أضيفي البصل المقطع، ثم أضيفي صدر الدجاج المقطع وحركي.

3. أضيفي القليل من بشر الليمون لإضافة الطعم المنعش، ثم ضعي نصف ملعقة صغيرة من النعناع المجفف.

4. اسكبي 4 أكواب من الماء، ثم أضيفي مغلف شوربة الدجاج والشوفان من ماجي وحركي المكونات.

5. اتركي الشوربة حتى تغلي، ثم أضيفي نصف كوب من الحليب السائل.

6. اسكبي الشوربة بأطباق التقديم وقدمي شوربة الدجاج بالكريمة والشوفان ساخنة مع رشة من بشر الليمون الأخضر للتزيين، ورشة من النعناع المجفف.


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة