شوربة الفطر بالكريمة

شوربة الفطر بالكريمة

14260783924
اسم الطبق شوربة الفطر بالكريمة
الوصف شوربات
المطبخ عربي
إعداد رهف احمد جبالي
المقادير:
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
  • 4 أكواب فطر طازج مقطع ..أو علبتين فطر.
  • بصلة مفرومة ناعم.
  • ملعقة صغيرة ثوم.
  • ملعقة كبيرة طحين.
  • ملح وفلفل وبهارات مشكل.
  • مكعبين ماجي أو كأس من مرق الدجاج.
  • قشطة وكوب حليب لعمل الكريمة.
طريقة التحضير:
  • نشوح البصل والثوم بالزيت ثم نضع الفطر ونقلبه قليلا.
  • نذوب مكعب الماجي بكوب ماء ونضعه فوق الفطر.
  • نضع الطحين والبهارات والملح ونتركه قليلا.
  • في هذه الأثناء نصنع الكريمة : نخلط القشطة والحليب ونغليها على النار ثم نسكبها فوق الفطر.
  • الان وبعد أن ينضج نخلطه ليصبح ناعم ونقدمه.
  • صحتين وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة