صينية البرجر بالفرن

صينية البرجر بالفرن

اسم الطبق	صينية البرجر بالفرن
الوصف	طبق رئيسي – لحوم
المطبخ	شرقي
إعداد	لؤلؤة2005

المقادير:

برجر بحسب العدد الذي تريديه ( وضعت 12 ) .
شرائح فلفل رومي ( اضعه بالفريز ) .
3 بصلات جوانح .
4 حبات طماطم مقطعة ( استعملت اليوم علبة طماطم مقشرة ) .
كوب ماء به عصير حبتين ليمون و ملح و فلفل و زعتر نقلبهم مع بعض .

طريقة التحضير:

نشوح البصل في قليل من الزيت .
نضع عليه الفلفل و نقلبه .
نضع الطماطم و نقلبه .
نضع كوب الماء بالتوابل و نتركهم ليغلوا .
نأخذ نصف الخليط و نضعه بصينية .
نرص عليه البرجر .
نضع باقي الخليط على الوجه .
نغطي الصينية بقدير و ندخلها الفرن أو نضعها على البوتجاز من أعلى تغلي .
نخفض النار .
لا تأخذ وقت و تكون جاهزة .
تقدم مع الأرز أو الخبز .

مطبخ حواء

cooking, diet food, health food, healthy food, the healthy food, أطباق شعبية, إطباق, اكلات رمضانيه, الحلويات, بالرز, حلويات, دجاج, سلطات, شعيرية, شوربات, صور أكل, طبي, عالم المطبخ, مطبخ حواء, مطبخ عالم, معجنات, مقبلات, منتدى مطبخ, منتدي طبخ, منتدي للطبخ, منتديات طبخ, موسوعة الطبخ, موقع مطبخ, وجبات, وصفات طبخ, وصفة الطبخ

مجلة الطبخ العربي | © 2023 جميع الحقوق محفوظة