صينية لفائف السمك بالخضار

صينية لفائف السمك بالخضار

14241090596


اسم الطبق صينية لفائف السمك بالخضار
الوصف طبق رئيسي – سمك و خضار
المطبخ عربي
إعداد رهف احمد جبالي
المقادير:
  • سمك فيلية مقطع شرائح.
  • بهارات سمك.
  • بصل مفروم.
  • ثوم مفروم.
  • فليفلة ملونة مفرومة.
  • زيتون أخضر أو أسود.
  • بقدونس مفروم.
طريقة التحضير:
  • نضع في طنجرة القليل من الزيت ونشوح البصل والثوم ونضع باقي الخضار.
  • نحركهم ونذبلهم قليلا ونملحهم ونبهرهم باي بهار تريدينه.
  • نتركها جانبا… ولايجب أن تستوي الخضار.
  • نقطع السمك شرائح كما في الصورة ونبهرها ونملحها ونلفها دوائر ونكمل البقية.
  • نضع خضار بكل دائرة.
  • نغطيها بقصدير وندخلها الفرن.
  • تحتاج نصف ساعة تقريبا … حسب الفرن.
  • صحتين وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة