طريقة تحضير عصير الجلاب

طريقة تحضير عصير الجلاب



اسم الطبق طريقة تحضير عصير الجلاب
الوصف مشروبات
المطبخ السوري
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير 

أولاً :- ما معياره (150) غراماً من السكر الناعم .
ثانياً :- ما معياره (500) مليلتر من الماء البارد .
ثالثاً :- ما معياره (2) ملعقة كبيرة الحجم من الفستق الحلبي علاوة على الصنوبر ، و الجوز .
رابعاً :- ما معياره (1) ملعقة صغيرة الحجم من ماء الزهر .
خامساً :- ما معياره (150) مليلتراً من دبس العنب .

 

 طريقة التحضير

أولاً :- في البداية ضعي السكر في داخل إبريق زجاجي مناسباً ، و من ثم أضيفي إليه الماء البارد ثم قومي بتحريكهما بشكلاً جيداً ، و حتى يذوب السكر .
ثانياً :- أضيفي سيدتي دبس العنب إلى الخليط ، و من ثم أبدائي في عملية تقليبه بشكل جيد .
ثالثاً :- أبدائي في إضافة ماء الزهر ، و من ثم اعيدي عملية خلط المكونات مع بعضها البعض بشكلاً جيداً ثم أسكبي العصير في داخل أكواب التقديم المناسبة .
رابعاً :- وزعي المكسرات على الأكواب ، و ذلك بشكلاً متساوياً ثم قدمي من عصير الجلاب إلى المتناول .




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة