طريقة شاورما الدجاج

طريقة شاورما الدجاج



اسم الطبق طريقة شاورما الدجاج
الوصف أطباق دجاج
المطبخ العربي
إعداد بلا كثرة حكي
 المقاديردجاج مقطع ومسلوق

كزبره //

بصل //

جزر//

فلفل اخضر

طريقة التحضير

نقوم بتحمير البصل حتى يذبل ونضيف باقي الخضار ونقلبها جيدا ثم نضيف الدجاج والبهارات والملح ونقلبها ونتركها حتى تتسبك ثم نطفئ عليها النار

ثم ناتي بصينية باركس ونضع الشورمابها ثم نغطي الوجه بقليل من البشاميل المخلوطه بقليل من كريمة الطبخ

وندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر من اعلى وتخرج وتقددم

وهذا الشكل النهائي وقدمتها مع مصقعة خضار بالفرن وسلطة فواكه وخبز




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة