طريقة شوربة الفريكة باللحم

طريقة شوربة الفريكة باللحم

DSC00142-copy
اسم الطبق طريقة شوربة الفريكة باللحم
الوصف شوربة
المطبخ عالمي
إعداد دودو
المقادير:
  • فريك .
  • لحم .
  • بصل .
  • ملح – فلفل أسود .
  • مرق لحم .
طريقة التحضير:
  • نضع الزيت في قدر و نشوح البصل قليلا ثم نضع عليه اللحم و نقلب .
  • نضع المرق علية ونتركه حتى ينضج .
  • عند نضج اللحم نضع الفريك بعد غسله و تصفيته من مائه .
  • نبهرها بالملح والفلفل الأسود و نتركها تغلي .
  • حتى ينضج الفريك جيداً .
  • تقدم بالهناء والعافية .

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة