طريقة طبخ الكبد

طريقة طبخ الكبد

14042573511
اسم الطبق طريقة طبخ الكبد
الوصف طبق رئيسي – لحوم
المطبخ عربي
إعداد عشب احمر
المقادير:
  • كيلو كبدة غنم مقطعة.
  • بصلة واحدة مقطعة شرائح
  • 2 فص ثوم مفروم.
  • شرائح بهار.
  • رشة ملح.
  • رشة فلفل.
  • رشة بهار مشكل.
  • نص ملعقة حلى كمون.
  • نص ملعقة عسل.
  • ملعقتين صلصلة طماطم.
طريقة التحضير:
  • حمري البصل والثوم في زيت على النار.
  • اضيفي البهار المشكل والفلفل والملح والكمون.
  • اضيفي الكبد.
  • ثم اضيفي ملعقة عسل و ملعقتين صلصة الطماطم.
  • حركيهم جيدا وغطيهم.
  • انتظري قليلا حتى تنضج ثم اطفئي النار.
  • وقت التقديم ضعيه في صحن وزينيه.
  • بالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة