طريقة عمل أرز بالليمون

طريقة عمل أرز بالليمون



اسم الطبق طريقة عمل أرز بالليمون
الوصف أطباق أرز
المطبخ العربي
إعداد بسمات المدينة

 

 المقادير

4 كوب أرز

4 أكواب و نصف ماء

1 ملعقة صغيرة برش ليمون

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

1 ملعقة صغيرة ملح

2 قطعة ورق غار

3 حبة هيل

4 ملعقة صغيرة أورغانو

ربع كوب زبيب

 

 طريقة التحضير

يغسل الأرز ثم ينقع في الماء المملح مدة 15 دقيقة ثم يصفى

يوضع الماء في الإناء و يضاف إليه بشر الليمون و عصير الليمون و الملح و ورق الغار و الهيل و يترك الماء حتى يغلي

يضاف الأرز و يقلب ثم يترك على نار قوية حتى تغلي الماء

يضاف الزبيب و الأورغانو و يغطى الإناء و يترك على نار هادئة مدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز ثم يقدم




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة