طريقة عمل ارز بالعدس

طريقة عمل ارز بالعدس

اسم الطبق طريقة عمل ارز بالعدس
الوصف أأطباق الارز
المطبخ العربي
إعداد عسوله رورو
المقادير

2 كوب عدس اصفر
2 كوب ارز
مـلح 0 فلفل اسود مطحون 0 بهارات مشكله 0 بصل 0 ثوم مدقوق 0 ملعقه كركم
ماء زيت بصل مقلي مثل بصل الكشري

طريقة التحضيريغسل الرز والعدس ويصفى
يوضع 2 أو 1 زيت في القدر يسخن ثم يوضع الرز والعدس ويحرك شي ثم يوضع الماء الساخن
ويترك حتي يغلى
ثم يوضع البصل والثوم المدقوق والفلفل الاسود والبهارات والكركم
نوطي النار عليه حتي ينضج
وعند التقديم يوضع عليه ملعقه سمن ويرش بالبصل المقلي

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة