طريقة عمل الأرز بالحليب

طريقة عمل الأرز بالحليب

13912008291
اسم الطبق طريقة عمل الأرز بالحليب
الوصف الحللويات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
  • 1/2 كأس أرز.
  • ذرة ملح.
  • 1.5 كيلو حليب.
  • 1 كأس سكر.
  • الفانيليا والقرفة وجوز الهند والزبيب والمكسرات المجروشة وممكن بشر شوكولا.
  • بودرة كريم شانتى وحليب بودرة.
طريقة التحضير:
  • يغسل 1/2 كأس أرز جيدا وينقع فى ماء عادي من الصنبور 1/2 ساعة ثم يغسل ويصفى.
  • يضاف له ماء قليل بحيث يغطيه فقط وذرة ملح ويرفع على النار حتى ينضج ويتشرب الماء.
  • نضيف 1.5 كيلو حليب ويقلب ويترك حتى يغلى مع التقليب.
  • نضيف 1 كأس سكر (أكثر أو أقل حسب الرغبة) ويقلب جيدا.
  • نذوب 2 ملعقة كبيرة نشا فى قليل من الماء ونضيفها مع التقليب قليلا حتى ينضج النشا.
  • يرفع من على النار وتضاف الفانيليا وتقلب.
  • يغرف فى الأطباق أو العلب البلاستيك ويزين بالقرفة وجوز الهند والزبيب والمكسرات المجروشة وممكن بشر شوكولا ويؤكل دافئ أو بارد بعد وضعه فى الثلاجة.
  • ممكن نضع كرة ايس كريم فوق الأرز بالحليب ونقدمه.
  • أو نضيف بودرة كريم شانتى وحليب بودرة.
  • بالهنا والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة