طريقة عمل الارز المكسيكي

طريقة عمل الارز المكسيكي



اسم الطبق طريقة عمل الارز المكسيكي
الوصف أطباق أرز
المطبخ العربي
إعداد senno
المقادير:
بصلة مقطعة مربعات
كاس رز بسمتي منقوع
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
سنين ثوم مهروسين
فلفل حار حسب الرغبة
م ص ملح
2 كاس ماء
ملعقة زيت زيتون

 
طريقة التحضير:

نحوس البصلة بالزيت حتى تذبل
نضيف الارز ويحمس حتى يتغير لونه قليلا
نضيف الثوم ونحرك
نخلط الصلطة بنص كوب ماء ويترك حتى ينشف
نضيف بقية الماء ونراعي ان يكون كافي لسلق الارز بحيث نطبخه على نار هادئة.



مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة