طريقة عمل البسبوسة الصيامي

دقيق الطحين.
حليب ولكن غي محلي.
شراب الصبار.

لوز مقشر.
كوب من السكر الأبيض.
ملعقة من الفانيلا.
رشة ملح.
ملعقة من البيكنج باودر.
كوب إلا ربع الكوب من زيت جوز الهند.
شربات.

2- يتم وضع جميع المكونات السائلة فوق بعضها البعض على أن يتم خلطها مع المقادير الجافة جيدا.

3- يتم وضع الخليط في صينية مناسبة معدة للدخول إلى الفرن ويتم وضع المكونات بها وندخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة.

4- نخرج الصينية من الفرن ونقوم برص اللوز على الوجه بالطريقة التي تريدها.
5- ندخل الصينية مرة أخرى إلى الفرن كي يحمر الوجه وتصبح ناضجة وجاهزة للتقديم.
6- يتم وضع الشربات البارد على الفور ونتخلص من الكمية الزائدة في الصينية.
7- يتم تقطيع البسبوسة وتقدم باردة.