| اسم الطبق | طريقة عمل البطاطس المحمرة بالزعتر |
| الوصف | مقبلات |
| المطبخ | الغربي |
| إعداد | بسمات المدينة |
| المقادير
بعض حبات البطاطا. رشة من الملح، و الفلفل الأسود، و بودرة الثوم. القليل من الزعتر أو الأوريغانو. |
| طريقة التحضير
أحضري حبّات البطاطا، واسلقيها في ماء مغلي حتى تنضج تماماً ثم قطّعيها. أضيفي عليها الزعتر و البهارات بالكمية التي تفضلينها. أدخليها إلى الفرن على درجة 180م، حتّى تتحمّر قليلاً. يمكنك رشّ القليل من الجبنة على الوجه. |