طريقة عمل الدجاج مع الكريمة والتوست

طريقة عمل الدجاج مع الكريمة والتوست



اسم الطبق طريقة عمل الدجاج مع الكريمة والتوست
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد جنوبية غير

 

 المقادير

1- دجاجة 900غرام –
2
– توست أبيض –

3- 2حبة بصل –

4- 4حبات جزرمبشور-

5- علبة فطر شرائح –

6- علبة ذرة –

7- علبة كريمة –

8- جبنة شيدر مبشورة –

9- 4ملاعق زيت .

 

 طريقة التحضير

1- تسلق الدجاجة ثم يزال الجلد والعظم وتقطع باليد لقطع صغيرة .

2- يقطع البصل لشرائح ويقلى ( يحمس ) بالزيت ثم يضاف الفطر والجزر المبشور والذرة و أخيرا الدجاج المقطع ثم يبهر

ويملح حسب الرغبة.

3- تصف شرائح التوست في بايركس ( او صينية فرن ) طويلة الشكل ثم يوضع خليط الدجاج مع الخضار ثم طبقة توست

ثانية .

4- تسكب الكريمة فوق التوست ثم ترش الجبنة وتدخل للفرن حتى تحمر




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة