فيديو طريقة عمل السـمن

فيديو طريقة عمل السـمن

14267846561


اسم الطبق طريقة عمل السـمن
الوصف وصفه شعبية
المطبخ شعبي
إعداد سود الذوايب
المقادير:
  • علبة من زبدة الكرسي الذهبي أو أي زبدة متوفرة.
  • بصلة صغيرة و يمكن استبدالها بتمرة واحدة.
طريقة التحضير:
  • نضع الزبدة في قدر على نار هادئة ثم نراقبها إلى أن تغلي و تبدأ بالارتفاع.
  • نقوم بتقشير البصل و تقطيعه إلى نصفين وعندما تهبط الزبدة نضع البصل و نطفى النار.
  • نترك السمن حتى يبرد قليلا ثم نرفع البصل و نسكبه في و عاء زجاجي.
  • (يستخدم السمن في الحلويات و تزيين الأطباق الشعبية ).




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة